營養米粉

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營養米粉介紹

喜歡的早餐主料米粉250克番茄200克雞蛋12……

營養米粉詳細內容

營養米粉

 喜歡的早餐

 主料

 米粉250g 番茄200g 雞蛋120g

 輔料

 油10g 鹽4g 蚝油3g 生抽1g 番茄醬8g

 營養米粉的做法

 1.準備好材料

 2.番茄一開四切塊

 3.鍋里放入適量清水

 4.燒開水后,放入米粉煮熟,然後盛入碗中

 5.雞蛋磕到碗里,加鹽、生抽

 6.加入清水,攪至鹽溶

 7.起油鍋

 8.倒入蛋液

 9.不停翻炒至熟

 10.盛起

 11.起油鍋,放入番茄

 12.加入鹽、清水煮3分鐘

 13.加入番茄醬

 14.盛出番茄雞蛋,注入湯便可

 烹飪技巧

 蛋液中,雞蛋和清水的比例是1:1