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喜歡的早餐主料米粉250克番茄200克雞蛋12……
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喜歡的早餐
主料
米粉250g 番茄200g 雞蛋120g
輔料
油10g 鹽4g 蚝油3g 生抽1g 番茄醬8g
營養米粉的做法
1.準備好材料
2.番茄一開四切塊
3.鍋里放入適量清水
4.燒開水后，放入米粉煮熟，然後盛入碗中
5.雞蛋磕到碗里，加鹽、生抽
6.加入清水，攪至鹽溶
7.起油鍋
8.倒入蛋液
9.不停翻炒至熟
10.盛起
11.起油鍋，放入番茄
12.加入鹽、清水煮3分鐘
13.加入番茄醬
14.盛出番茄雞蛋，注入湯便可
烹飪技巧
蛋液中，雞蛋和清水的比例是1:1
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