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西芹百合粥

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西芹百合粥介紹

西芹百合粥材料：粳米、西芹、百合、胡蘿蔔各適量，香麻油及鹽少許。做法：1、電飯煲內燒一鍋，再將粳米淘凈。（我用的是早上剛燒的開水，所以比較方便快捷。）2、取一隻小碗把百合洗凈后，用溫水泡一下。3、待水開后，將米和百合下入鍋內，攪勻。4、將西……

西芹百合粥詳細內容

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材料：粳米、西芹、百合、胡蘿蔔各適量，香麻油及鹽少許。

做法

1.電飯煲內燒一鍋，再將粳米淘凈。（我用的是早上剛燒的開水，所以比較方便快捷。）
2.取一隻小碗把百合洗凈后，用溫水泡一下。
3.待水開后，將米和百合下入鍋內，攪勻。
4.將西芹洗凈先切成段，放入開水中把氽一下，瀝干水后斜切成小丁。
5.胡蘿蔔洗淨髮成丁，用少許炒一下。（早就聽說胡蘿蔔要遇油才能轉化揮發出來的，所以這個步驟不能少。）
6.待粥煮開花后，下入西芹和胡蘿蔔就基本完成了。
7.盛好后可以淋少許香油、加小許鹽調味即可。


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