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雞架燉土豆

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雞架燉土豆介紹

雞架這東西，我以前從來就不吃，可不知從什麼時候興起，現在非常多的雞架美食風靡起來。所謂食之無味，棄之可惜，指的就是它。后經有心人精心研製，加上多種配料，特殊工藝製作而成，卻美味無窮。於是我也買了些雞架回家做，哈，超級便宜的，五塊錢三斤，做出……

雞架燉土豆詳細內容

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雞架燉土豆
雞架這東西，我以前從來就不吃，可不知從什麼時候興起，現在非常多的雞架美食風靡起來。所謂食之無味，棄之可惜，指的就是它。后經有心人精心研製，加上多種配料，特殊工藝製作而成，卻美味無窮。於是我也買了些雞架回家做，哈，超級便宜的，五塊錢三斤，做出來的味道也非常棒！
雞架燉土豆
主料：雞架、土豆
配料：蔥、姜、蒜、紅辣椒

做法

1.土豆、雞架洗凈改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀（圖1.2.

2.油鍋里炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架炒香后加醬油、料酒，翻炒二三分鐘后倒入水后燜十五分鐘（圖3.4.5.

3.十五分鐘后加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可（圖6.


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