豬肉芸豆燉粉條

明顯感覺到冬天的臨近 大家再出門的時候要多加衣服了！最近感冒的人非常多！就連很少感冒的兒子也嚷嚷著頭疼了！俺趕緊熬些生薑湯給他喝，感冒藥也要按時服用，這樣很快就會好起來的 天冷了吃飯也要增加一些熱量來禦寒！芸豆也是餐桌常見菜，天冷了芸豆也越來越少了，這種季節性的菜過季就不好吃了，今天燉芸豆吃，記得小時候最喜歡吃芸豆燉土豆，一碗米飯就著燉芸豆別提多香了，任什麼也不換 沒什麼技術含量，就是很家常的做法，您也會做的。

豬肉芸豆燉粉條

原料：芸豆，豬肉，粉條
佐料：蔥姜蒜末，鹽，味精，醬油，花椒，八角

做法

1 芸豆摘好洗乾淨，蔥姜蒜切末，豬五花肉切厚片，粉條洗乾淨
2 蔥姜蒜末爆鍋，花椒八角一同放入
3 倒入芸豆翻炒，一直翻炒到芸豆軟榻
4 倒入清水要沒過芸豆，豬肉不要炒直接放入，這樣是燉肉的味道
5 等湯汁剩下一半的時候放入粉條，調入鹽，醬油
6 湯汁都收干后，加味精和蔥花

@豬肉芸豆燉粉條