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羅密亞曲奇的主料:黃油(120克)低筋麵粉(145克)做羅密亞曲奇所需廚具:電烤箱羅密亞曲奇的做法圖解步驟1.將室溫軟化的黃油放入打蛋盆里,加入細砂糖和糖分打發2.再分次加入蛋黃液和牛奶,用打蛋器攪拌……
羅密亞曲奇的材料
黃油 (120g) 低筋麵粉 (145g)做羅密亞曲奇所需做法
電烤箱
羅密亞曲奇的做法步驟
1.將室溫軟化的黃油放入打蛋盆里,加入細砂糖和糖分打發
2.再分次加入蛋黃液和牛奶,用打蛋器攪拌均勻
3.低筋麵粉和奶粉過篩入黃油蛋奶液中
4.快速攪拌均勻
5.將羅密亞花嘴裝入裱花袋中,再將麵糊裝入擠出花狀曲奇
6.烤箱預熱180度,中層烤10分鐘左右,待曲奇邊緣上色即可
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