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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料低筋麵粉60g雞蛋半個糖粉20g無鹽黃油50g輔料泡打粉1/4t玉米粉20g蛋香小餅~的做法步驟1.把準備好的黃油放到常溫下軟化~2.把糖……
主料
低筋麵粉 60g 雞蛋 半個 糖粉 20g 無鹽黃油 50g輔料
泡打粉 1/4t 玉米粉 20g蛋香小餅~的做法步驟
1.把準備好的黃油放到常溫下軟化~
2.把糖粉加入黃油中攪拌均勻，加雞蛋到混合物中用打蛋器攪拌成奶油狀，然後將麵粉，泡打粉和玉米粉篩入到裡面，再攪拌均勻~
3.將混合物放入擠花蛋中，在烤盤上擠成條狀~
4.烤箱預熱十分鐘，180度烘烤20分鐘即可！
小貼士
1.糖粉混合入黃油中是用攪拌勺充分攪拌。
2.雞蛋加入黃油中是要用打蛋器攪拌，注意一定要成奶油狀。
3.甜味可根據各人喜好加減，放點橄蓉也很香！
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