微波爐牛奶小餅乾介紹

主料低筋麵粉145155g糖30g黃油2835g奶粉(可不加)15g雞蛋一個牛奶40g輔料餅乾模具微波爐牛奶小餅乾的做法步驟1.黃油隔水加熱化開'2.將黃油加入打好的雞蛋液里3.接著將糖加……

微波爐牛奶小餅乾詳細內容

微波爐牛奶小餅乾

主料

低筋麵粉 145155g 糖 30g 黃油 2835g 奶粉(可不加) 15g 雞蛋 一個 牛奶 40g

輔料

餅乾模具

微波爐牛奶小餅乾的做法步驟

1.黃油隔水加熱化開'

2.將黃油加入打好的雞蛋液里

3.接著將糖加入蛋液里

4.將混合好的蛋液加入麵粉中'揉成團'這裡我忘記拍照了'接下來就可以做形狀啦!也可以根據自己的口味加入抹茶粉'巧克力粉等等'

5.裝盤'記得要墊上油紙我家微波爐正好有烤蛋糕的功能'加熱15分鐘就好了'注意拿出來的時候不要被燙到那!!

小貼士

配量的份量可以自己控制'麵糰太軟了不好拿的