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微波版乾貝冬瓜的功效與作用：微波版乾貝冬瓜的食材和調料：乾貝半兩冬瓜1斤黃酒少許姜一點鹽少量教您微波版乾貝冬瓜的家常做法，微波版乾貝冬瓜怎麼做好吃……
微波版乾貝冬瓜的功效與作用
微波版乾貝冬瓜的食材和調料
乾貝半兩 冬瓜1斤 黃酒少許 姜一點 鹽少量
微波版乾貝冬瓜的家常做法，微波版乾貝冬瓜怎麼做好吃
1.冬瓜先切成10cm見方的小塊，再在冬瓜的面上用刀按水平和垂直方向各划3刀，但不要切斷。冬瓜放在碗中
2.乾貝洗凈，加少許黃酒，放點姜，水，微波爐中火轉一分鐘，要使乾貝發透，用手撕開，連湯帶水倒在冬瓜上。將乾貝末填入冬瓜的縫隙中，加入水，水淹沒冬瓜
3.可再加少量的鹽，放入微波爐中用高火2分鐘，再中火5分鐘即可
小貼士
當然，家常菜不用這麼麻煩，直接把冬瓜切小片與乾貝一起煮也可以。
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