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塌鍋米飯的功效與作用:塌鍋米飯的製作材料:去皮的五花肉適量大白菜適量大米適量醬油適量鹽適量塌鍋米飯的家常做法:1.大米淘洗乾淨,放電飯鍋中加適量水,提前浸泡一刻鐘。白菜切成片,五花肉切片2.鍋內放……
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塌鍋米飯的功效與作用
塌鍋米飯的製作材料
去皮的五花肉適量 大白菜適量 大米適量 醬油適量 鹽適量
塌鍋米飯的家常做法
1.大米淘洗乾淨,放電飯鍋中加適量水,提前浸泡一刻鐘。白菜切成片,五花肉切片
2.鍋內放少許油,油熱後放蔥絲爆香。五花肉放鍋里煸炒至變色,加少許醬油調味
3.放入切好的白菜煸炒,稍稍炒一下就可以,然後加適量鹽,關火
4.炒好的白菜倒入電飯鍋中,摁下煮飯鍵。當米飯蒸熟以後,用鏟子將米飯和白菜翻拌均勻,再次摁下煮飯鍵,當電飯鍋再次跳到保溫檔的時候就可以吃了
小貼士
白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。白菜除供熟食之外,還可以加工為菜乾或製成腌製品,例如山東日照的「京冬菜」就是用白菜製作的名聞全國的地方特產。
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