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玉筍煲

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玉筍煲介紹

玉筍煲的配料：珍保玉筍罐頭1罐、青江菜1/2斤、肉片4兩、紅蘿?適量、蔥、蒜適量、太白粉、鹽適量如何做玉筍煲：(1)將青江菜洗凈對切開，用熱水加少許鹽汆燙約6秒鐘后立即撈起，放入冷水中……

玉筍煲詳細內容

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玉筍煲

玉筍煲的配料：

珍保玉筍罐頭 1罐、青江菜 1/2斤、肉片 4兩、紅蘿? 適量、蔥、蒜適量、太白粉、鹽適量

如何做玉筍煲：

(1)將青江菜洗凈對切開，用熱水加少許鹽汆燙約6秒鐘后立即撈起，放入冷水中，等涼后，瀝干水份排入盤中備用。

(2)肉片加入太白粉及鹽拌勻，略腌過備用。

(3)將炒菜鍋加熱，倒入少許油，隨即把肉片放入，炒至半熟后，再加入蒜末、蔥末、紅蘿?拌炒，最後再將珍保玉筍罐頭倒入，翻炒均勻，等肉片全熟后，熄火盛起，排入青江菜中即成玉筍煲。

趕快試試吧，做一道屬於你的玉筍煲。

@玉筍煲

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