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醬湯泡飯的配料:牛排骨和肉600g?蘿蔔200g?水20杯?蕨菜100g?桔梗100g?黃豆芽100g?牛肉150g?熱飯5杯肉佐料?醬油1.5大勺?蔥1大勺?蒜1/2大勺?芝麻1大勺?香油1/2大勺?胡椒面1/2……
醬湯泡飯的配料:
牛排骨和肉600g?蘿蔔200g?水20杯?蕨菜100g?桔梗100g?黃豆芽100g? 牛肉150g? 熱飯5杯
肉佐料?醬油1.5大勺?蔥1大勺?蒜1/2大勺?芝麻1大勺?香油1/2大勺?胡椒面1/2大勺?清醬5大勺
如何做醬湯泡飯：
(1)把牛排和肉用涼水洗凈?與蘿蔔一起放在水裡煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚?並與切好的蘿蔔一起用蔥?蒜?醬油調味?再放在湯里燉。
(3)把蕨菜?桔梗洗凈加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來?加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形?再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里?放上醬湯?然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候?根據自己的愛好可以加蔥?芝麻?辣椒面等
趕快試試吧，做一道屬於你的醬湯泡飯。
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