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南瓜煳煳的配料:老南瓜1.5Kg(1/2個)?糯米面4杯?小豆1杯?糯谷面1杯?豌豆1杯?麵粉1/3杯?水10杯?鹽4小勺如何做南瓜煳煳：(1)把老南瓜洗凈?分成四份，除去種子?倒放在平鍋里。並把小豆?豌……
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南瓜煳煳的配料:
老南瓜1.5Kg(1/2個)?糯米面4杯?小豆1杯?糯谷面1杯?豌豆1杯?麵粉1/3杯?水10杯?鹽4小勺
如何做南瓜煳煳：
(1) 把老南瓜洗凈?分成四份，除去種子?倒放在平鍋里。並把小豆?豌豆也洗凈放在一起加水煮熟。
(2) 開鍋20-30分之後?南瓜若爛煳繼續煮小豆和豌豆?並將南瓜取出用勺子颳去肉。
(3) 把刮的南瓜繼續放在平鍋里煮?等小豆和豌豆煮爛煳時放糯米面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點麵粉。用鹽調味?並為了防止沾鍋底邊搖邊煮?30分后把火調弱?燜一燜。
(4) 可以盛在大碗里吃?也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃。
趕快試試吧，做一道屬於你的南瓜煳煳。
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