瑤柱燜南瓜

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瑤柱燜南瓜介紹

用料南瓜300g瑤柱50g蔥粒適量鹽適量雞精適量瑤柱燜南瓜的做法步驟1.小南瓜半個,去掉瓤和籽,去皮待用2.蔥粒待用3.南瓜切成片4.瑤柱用溫水泡后,手撕成細塊5.鍋內下油,下瑤柱翻炒6……

瑤柱燜南瓜詳細內容

瑤柱燜南瓜

用料

南瓜300g

瑤柱50g

蔥粒適量

鹽適量

雞精適量

瑤柱燜南瓜的做法步驟

1.小南瓜半個,去掉瓤和籽,去皮待用

2.蔥粒待用

3.南瓜切成片

4.瑤柱用溫水泡后,手撕成細塊

5.鍋內下油,下瑤柱翻炒

6.爆香后加入南瓜炒均。

7.加入適量清水、鹽、雞粉,

8.然後蓋上鍋蓋燜至汁濃

9.裝盤前撒下蔥粒,翻炒均勻即可。

小貼士

水不要太多,否則就是煮南瓜了。燜出來的滋味更足的。