南瓜雪蓮果養生糊

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南瓜雪蓮果養生糊介紹

南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能……

南瓜雪蓮果養生糊詳細內容

南瓜雪蓮果養生糊

 南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎 止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。南瓜中含有豐富鋅,參與人體內核酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質.南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。南瓜雪蓮果養生糊,原汁原味,甜美可口,冬季養生佳品。

 南瓜雪蓮果養生糊用料工具

 材料南瓜(150g)雪蓮果(50g)輔料 枸杞(5g)水(600ML)
 做法 砂鍋分類早餐原味煮廿分鐘簡單難度

 南瓜雪蓮果養生糊的做法:

 

 1.準備食材備用。

 

 2.南瓜雪蓮果去皮清洗乾淨切小塊。

 

 3.砂鍋里加入水,倒入南瓜雪蓮果。

 

 4.鍋開后攪拌幾下,改小火,蓋上蓋子繼續煮。(鍋蓋要留有空隙,以防溢鍋)

 

 5.大約15分鐘左右,南瓜開始變軟。

 

 6.用筷子開始順時針快速攪拌。

 

 7.你會發現南瓜塊在快速的攪拌下變成泥,最後成糊糊狀。(邊攪拌邊拍照,拍的模糊了)

 

 8.再熬一會變粘稠了,放入枸杞,關火,悶兩三分鐘即可。(南瓜已經很甜了,不需再放糖)

 

 9.成品圖,顏色非常的漂亮~~~~

 

 10.成品圖,南瓜糊色澤金黃,雪蓮果晶瑩剔透,香甜粘稠。

 

 11.成品圖,健康養生。

 小竅門:

 南瓜盡量挑選老南瓜,這樣做出來才更甜,更容易成糊糊狀。南瓜本具有的甜度剛剛好,無需再放糖了。雪蓮果也可隨個人喜歡替換成其他的食材。