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夏天都想要吃涼涼的東西，吉利丁片淘回來了，本想做木瓜凍的，材料沒備齊。參考了好多美天的菜譜，冰箱剛好有南瓜和煉奶，所以就做了這個簡單的南瓜涼糕!南瓜涼糕用料工具主料：南瓜(100克)煉奶(1匙)調料：吉利丁片……
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夏天都想要吃涼涼的東西，吉利丁片淘回來了，本想做木瓜凍的，材料沒備齊。參考了好多美天的菜譜，冰箱剛好有南瓜和煉奶，所以就做了這個簡單的南瓜涼糕!
南瓜涼糕用料工具
材料
南瓜 (100g) 煉奶 (1匙)
調料 吉利丁片 (10g) 水
做法 煮鍋、蒸鍋
南瓜涼糕的做法:
1.吉利丁片先用冰水泡軟!
2.南瓜切片，蒸熟!
3.南瓜壓泥過篩，也可以榨成南瓜泥!
4.壓好的南瓜泥，放一邊!
5.吉利丁片連著冰水倒進奶鍋加熱。要一邊拌著，
6.加一匙煉奶煮，拌一下，關火。要小火喔!
7.吉利丁片煉奶水煮好倒進南瓜泥里拌勻!
8.等涼后，包好放進冰箱冷藏過夜!
9.第二天早上就可以吃了，快快吃完，很快熔化的!
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