養生八寶粥

 冬天其實最好的養生就是大家做來簡單方便的粥。今天做了八寶粥。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。核桃是美容效果非凡的，助美顏。若久吃以核桃仁煮成的「核桃粥」，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。花生滋潤皮膚防治動脈硬化，高血壓和冠心病，利水消腫止血生乳。芸豆的藥用價值很高具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用，是一種滋補食療佳品。芸豆還有鎮靜作用，對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經痛均有一定療效。芸豆還是一種高鉀低鈉食品，很適合於心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。現代醫學分析，芸豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。百合具有潤肺止咳、清心安神、清熱涼血、美容養顏的功效。百合為葯食兼優的滋補佳品，四季皆可食用。

 養生八寶粥用料工具

 材料大米(100g)干桂圓(20g)葡萄干(10g)百合(10g)紅棗(4顆)水(1000g)輔料 花生(20g) 核桃(20g) 芸豆(20g)蜂糖(3勺) 枸杞(10g)
 做法 煮鍋分類主食甜味煮半小時簡單難度

 養生八寶粥的做法:

 1.備好桂圓花生核桃葡萄乾枸杞等桂圓花生要剝掉殼 芸豆和百合要先用水泡1小時

 2.鍋中加水1000g煮開后倒入大米和核桃花生桂圓等一起倒入鍋中先大火熬制在中火慢慢熬制

 3.熬制的過程中要攪拌避免粘鍋蜂糖在熬制過程中分三次加入

 4.熬制大概三十分鐘就可以了

 5.一碗簡單又養生的八寶粥就完成了

 小竅門：

 1.在熬制粥時要攪拌避免粘鍋2.大米熬制開花就可以了3.熬制過程中蜂糖分三次放入鍋中4芸豆和百合要先用清水泡好