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培根冷壽?的原料/調料：壽?1束培根2片蕃茄1顆水煮蛋1/2個小豆苗少許苜蓿芽10公克海苔絲少許壽?醬汁100?冷開水50?如何做培根冷壽?：(1)壽?放入沸水中煮開，……
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培根冷壽?的原料/調料
壽? 1束 培根 2片 蕃茄 1顆 水煮蛋 1/2個 小豆苗 少許 苜蓿芽 10公克 海苔絲 少許
壽?醬汁 100? 冷開水 50?
如何做培根冷壽?：
(1)壽?放入沸水中煮開，約1分鐘后，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。
(2)培根用平底鍋煎過後，剪成長條狀備用。蕃茄切細丁備用。
(3)將調味料拌勻即為醬汁。
(4)將壽?排入盤中，擺上小豆苗，中間鋪上苜蓿芽，並將水煮蛋放在苜蓿芽中，在蛋的周圍鋪上培根及蕃茄丁，淋上醬汁后即可上桌，吃的時候撒上海苔絲，再將所有材料拌勻即可食用。
趕快試試吧，做一道屬於你的培根冷壽?。
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