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墨西哥燒牛肉的配料:牛肉片400g，辣椒1雙，咖喱粉1湯匙，丁香粉1茶匙，蒜頭3粒，迷迭香少許，檸檬汁1個，鹽、胡椒粉適量，橄欖油適量。墨西哥燒牛肉的特色：墨西哥燒牛肉的特色，在於加入了大量的咖喱粉、蒜頭、香草及檸檬……
墨西哥燒牛肉的配料:
牛肉片400g，辣椒1雙，咖喱粉1湯匙，丁香粉1茶匙，蒜頭3粒，迷迭香少許，檸檬汁1個，鹽、胡椒粉適量，橄欖油適量。
墨西哥燒牛肉的特色：墨西哥燒牛肉的特色，在於加入了大量的咖喱粉、蒜頭、香草及檸檬汁作調味，使辣之外還有濃烈的酸味。
如何做墨西哥燒牛肉:
1.先把牛肉放在錫紙?h盤上，並在表面灑上鹽及胡椒粉，再灑上去籽的辣椒粒、咖喱粉、丁香粉、蒜頭及迷迭香。然後淋上檸檬汁及橄欖油，並且腌30分鐘。
2.以200℃預熱，把?h爐好的牛肉放入?h爐中烘10至15分鐘即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的墨西哥燒牛肉。
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