肯德基墨西哥雞肉卷_墨西哥雞肉卷怎麼做?

很多喜歡吃快餐的人可能都嘗試過肯德基墨西哥雞肉卷的味道吧，非常受年輕人和小孩子的喜愛，炸好的雞肉，搭配上各種蔬菜，再加上自己喜歡的各種醬汁，用麵皮包裹起來，營養搭配豐富，非常美味，作為油炸食物，雖然不是一道建議經常食用的食物，但是偶爾解解饞，也是非常不錯的，今天咱們就來學習這道肯德基墨西哥雞肉卷的做法吧，學會了它的做法就不用再排長隊在肯德基去花大價錢購買了，還能根據自己的喜好搭配其他的蔬菜和醬汁。

食材明細：

材料麵粉，雞柳，西紅柿，生菜，酸黃瓜，洋蔥;

輔料：黃油，黑胡椒粒，千島醬等各適量;

製作步驟

1.首先的步驟是和麵糰，在麵粉中加入軟化之後的黃油和適量溫水，不斷揉捏，製成光滑的麵糰，發酵半個小時;

2.雞柳放在燒熱的油鍋中炸，炸成金黃色后撈出控油備用;

3.生菜洗乾淨后瀝干水分切成稍粗的絲狀;

4.西紅柿洗乾淨后不用去皮，直接切成小粒備用;

5.洋蔥去皮后洗乾淨，切成小粒即可;

6.酸黃瓜先瀝干水分，同樣的切成小粒備用;

7.用擀麵杖將黑胡椒粒擀成碎末;

8.醒好的麵糰將其分成小劑子，再擀成薄餅;

9.炒鍋中刷上一層薄薄的油，燒熱后把薄餅放在裡面烙，烙熟即可;

10.在烙熟的麵餅上放上準備好的酸黃瓜，雞柳，洋蔥等蔬菜，再放上千島醬和黑胡椒碎，捲起來即可食用。

小貼士

這道墨西哥雞肉卷的成品如果是按照步驟來製作的，味道一點不比肯德基裡面賣的差，相反我們自己在家裡製作的，在安全衛生方面加強，而且還能加入自己喜歡的蔬菜，非常方便。