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清涼藕片的介紹： 夏日滋味，清爽甘怡 清涼藕片的食材和調料： 藕片一節紅椒2個陳醋適量生抽適量白糖少許香油適量蒜末適量花椒粉適量蔥花少許 ……
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清涼藕片的介紹
夏日滋味 ，清爽甘怡
清涼藕片的食材和調料
藕片 一節 紅椒 2個 陳醋 適量 生抽 適量 白糖 少許 香油 適量 蒜末 適量 花椒粉 適量 蔥花 少許
清涼藕片的家常做法，如何做清涼藕片才好吃
1. 藕片用清水泡少許時間，瀝干
2. 起鍋，熱鍋下油，煸香蒜末，紅椒
3. 加入藕片，大火翻炒
4. 轉小火，烹入適量生抽、陳醋、香油、鹽、白糖、花椒粉，雞精，掂鍋炒勻即可關火
5. 出鍋前撒上蔥花即可
家常美食小貼士
1.藕片泡清水可以讓顏色更加白皙，清爽 2.藕片烹制大火爆炒幾下即可 3.醬料可以根據自己口味調製 4.這道菜講究清爽，簡單，不需要繁複的配料，才可突出藕片的清甜和爽脆
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