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意式檸檬圈餅的功效與作用：意式檸檬圈餅的製作材料：檸檬一個橙汁25克細砂糖60克低筋麵粉180克無鹽奶油50克泡打粉5克全蛋液40克意式檸檬圈餅的家常做法：1.將檸檬刨成細絲加橙汁及細砂糖，用……
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意式檸檬圈餅的功效與作用
意式檸檬圈餅的製作材料
檸檬一個 橙汁25g 細砂糖60g 低筋麵粉180g 無鹽奶油50g 泡打粉5g 全蛋液40g
意式檸檬圈餅的家常做法
1.將檸檬刨成細絲加橙汁及細砂糖，用小火邊煮邊攪拌至細砂糖溶化，放涼備用
2.將低筋麵粉與泡打粉一起過篩后，與無鹽奶油混合用混合器按壓成均勻的鬆散狀
3.將檸檬糖漿及全蛋分別加入做法2的材料中，用刮刀拌成均勻的麵糰
4.將麵糰用保鮮膜包住，冷藏約半小時左右
5.取麵糰15g，用手撮成13CM的長條狀，再做成圈形
6.烤箱預熱后，160度烤約20分鐘左右
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