公爵夫人土豆

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公爵夫人土豆介紹

公爵夫人土豆的功效與作用:公爵夫人土豆的製作材料:中型土豆2隻黃油30g蛋黃2個鹽少許黑胡椒少許胡蘿蔔碎適量公爵夫人土豆的家常做法:1.土豆去皮,切薄片,洗一下,不用擦乾,放入盤中,微波爐高火4分……

公爵夫人土豆詳細內容

公爵夫人土豆

公爵夫人土豆的功效與作用

公爵夫人土豆的製作材料

中型土豆2隻 黃油30g 蛋黃2個 鹽少許 黑胡椒少許 胡蘿蔔碎適量

公爵夫人土豆的家常做法

1.土豆去皮,切薄片,洗一下,不用擦乾,放入盤中,微波爐高火4分鐘,翻面繼續4分鐘至軟爛。壓成泥

2.黃油入微波爐高火1分鐘至融化,把2/3倒入土豆泥中(剩餘最後刷表面),加入蛋黃拌勻

3.加入胡蘿蔔碎,鹽,黑胡椒拌勻。裝入裱花袋中

4.大菊花嘴,擠在烤盤上,刷黃油。烤箱預熱180度,中層,上下火,20分鐘