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惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花

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惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花介紹

惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花的主料：西蘭花(1個)香麻油（自製）(1勺)生抽(1勺)大蒜(1個)鹽(1勺)香醋(1勺)惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花的調料：辣椒油（自製）(1勺)味極……

惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花詳細內容

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惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花

惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花的材料

西蘭花(1個) 香麻油（自製）(1勺) 生抽(1勺) 大蒜(1個) 鹽(1勺) 香醋(1勺)

惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花的調料

辣椒油（自製）(1勺) 味極鮮(1勺) 一品鮮(少許) 白綿糖(1勺) 花椒油(1勺)

做惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花所需做法

炒鍋、煮鍋、平底鍋、其它

惹人喜愛的防癌新秀節日清道夫涼拌西蘭花的做法步驟

1.準備西蘭花1個、辣椒油（自製）1勺、香麻油（自製）1勺、味極鮮1勺、生抽1勺、一品鮮少許、香醋1勺、花椒油1勺、鹽1勺、白綿糖1勺、大蒜1個。

2.西蘭花用流動的自來水沖洗乾淨，拿上剪刀將西蘭花的花朵一個一個的剪下來。

3.西蘭花主要食用部位是花球，莖梗則視為廢物。其實削去莖梗粗厚的外皮，裡面的嫩芽肉可以腌製成泡菜，是不錯的開胃小菜。

4.在水中加入一勺鹽，把西蘭花放進去浸泡10分鐘。除去西蘭花上的農藥和菜蟲。

5.接著再用水沖洗后瀝干水分，放入大量水煮沸后；將西蘭花在水中焯熟。

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