虎皮醋海椒

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虎皮醋海椒介紹

虎皮醋海椒主料:青海椒調料:菜籽油、鹽、醋、味精教您虎皮醋海椒的家常做法,虎皮醋海椒怎麼做好吃1、把海椒去蒂洗凈,瀝干水分。2、熱鍋倒入菜油,油熱放入青海椒。3、邊煎邊用鍋鏟把青海椒壓一壓,讓青海椒四面都煎成虎皮色並起皮。4、這時的青海椒也……

虎皮醋海椒詳細內容

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虎皮醋海椒
虎皮醋海椒材料青海椒

調料菜籽油、鹽、醋、味精

虎皮醋海椒的家常做法,虎皮醋海椒怎麼做好吃

1.把海椒去蒂洗凈,瀝干水分。

2.熱鍋倒入菜油,油熱放入青海椒。

3.邊煎邊用鍋鏟把青海椒壓一壓,讓青海椒四面都煎成虎皮色並起皮。

4.這時的青海椒也稍煎軟了,就可加入半勺鹽翻炒均勻,使之入味。出鍋前倒入一鍋鏟醋,再加入一點點味精翻炒均勻即可。

5.裝盤出鍋。

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