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韭菜玉米麵餅

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韭菜玉米麵餅介紹

韭菜玉米面餅韭菜和麵粉，加少許水糊成糊，往鍋里倒上，攤開，是在婆婆家才認識的「麵皮」，很好吃。用玉米面，嘻嘻，還是在「舌尖」上看到的，其實家裡都會有玉米面，不過，要是加點番茄醬蘸一蘸，是不是更美味呢，想到就開始試咧。。。食材：玉米面100克……

韭菜玉米麵餅詳細內容

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韭菜玉米麵餅

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韭菜和麵粉，加少許水糊成糊，往鍋里倒上，攤開，是在婆婆家才認識的「麵皮」，很好吃。

用玉米面，嘻嘻，還是在「舌尖」上看到的，其實家裡都會有玉米面，不過，要是加點番茄醬蘸一蘸，是不是更美味呢，想到就開始試咧。。

食材：玉米面100g、中筋麵粉50g、韭菜60g

配料：亨錯番茄醬、菜籽油適量。

做法與步驟圖：

1.準備食材。

2.把韭菜洗凈切小段。

3.準備好的玉米面和中筋麵粉放在碗里。

4.加入適量水和開。

5.加入韭菜和勻。

6.平鍋里涮少許油，加入麵糊。

7.煎制兩面微黃即可。

8.裝碗。

9.擠上番茄醬。

10.開吃嘍。

小貼士加水時要慢慢地加哦。

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