292
義大利帕爾馬火腿帕爾馬火腿在義大利料理中的地位舉足輕重，它可以是餐桌上的主角，亦可以退居伴菜襯托其他食材。義大利帕爾馬出品的風乾火腿，它的味道並不是來自煙熏，更不是陽光曬出來，而是利用由礦物提煉出的岩……
義大利帕爾馬火腿
帕爾馬火腿在義大利料理中的地位舉足輕重，它可以是餐桌上的主角，亦可以退居伴菜襯托其他食材。義大利帕爾馬出品的風乾火腿，它的味道並不是來自煙熏，更不是陽光曬出來，而是利用由礦物提煉出的岩鹽來腌制肉類創造的獨特口味。製做帕爾馬火腿的材料只有豬肉、鹽和胡椒，貯存在溫度長期維持10℃的儲藏室，腌好的火腿先要經過3個月的風乾階段，再到昏暗的地下肉窖進行長達7個月以上的熟化過程，經歷大約12至16個月才大功告成。
義大利拿坡里薄餅Pizza是義大利人最驕傲的美食。而Pizza 的故鄉則在拿坡里。拿坡里是...
墨西哥卷墨西哥卷是一種墨西哥風味美食，以其製作簡單和多元化口味的特點深受歐美國家的歡迎。各...
西班牙海鮮飯西班牙海鮮飯是和法國蝸牛、義大利面齊名的歐洲名菜。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之...
越南河粉越南河粉被視為越南菜的代表菜色。一碗典型的湯河粉可以從四部分：湯底、河粉、牛肉和配...
新加坡辣椒螃蟹辣椒螃蟹是新加坡最出名的菜式之一，在所有蟹類料理中獨佔鰲頭。經典的烹調法是以...
紫薯米糊，毛毛蟲麵包，波羅蜜，藍莓果醬，麥片，西紅柿炒雞蛋紫薯米糊中的紫薯是我母親自己種的...
殺豬菜殺豬菜是粗製作但又高配版的酸菜白肉。為啥說這麼說，是因為這道菜簡單沒啥多餘步驟和複雜...
老虎菜都是肉也不是東北菜，除了地三鮮，土豆茄子豆角，黃花拉皮外，東北還有個賊拉爽口的冷盤—...
6大類低GI的減肥食材（低GI食物能延長飽腹感）：蔬菜類：菠菜、海苔、海帶、豆芽、大白菜、...
減肥吃什麼吃什麼？——調整你的飲食結構減肥需要減少熱量，但是不能缺乏營養，所以飲食一定要營...
營養又美味，看著好看，吃著好吃。簡單又不耗時火腿愛心煎蛋用料工具主料：火腿腸(一根)牙籤(...
用料牛肉150g瘦豬肉150g洋蔥1/4個胡蘿蔔1/4個芹菜2根&nb……...
啊食材介紹螺旋粉,番茄,洋蔥,番茄沙司,鹽番茄義大利螺旋粉的做法步驟1.義大利螺旋粉入開水...
食材介紹義大利面條(適量),西紅柿(1個),番茄醬(適量),蒜蓉辣醬(適量),鹽(適量),...
吃膩了甜的就想換換口味，這次來點硬的，有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥，讓早餐有滋有味！食材...
一款經典的咸香調理麵包。很開胃可口~花式火腿麵包用料工具主料：高粉(200克)低粉(50克...
義大利面忠實粉絲又出山食材介紹義大利面(一人份兩小把),稀奶油(適量),蘑菇(適量),蒜頭...
鳳梨火腿雙拼披薩麵糰原料，高筋麵粉120克，牛奶80克，油12克，酵母2克，鹽1克，糖10...
各種食材一直都想著備齊全了做披薩的，可是種種事由耽擱下來了，終於這次還是嘗試了，簡易版本的...
義大利面是全球聞名的美食，大家吃過紅醬、青醬、白醬的，但有沒有吃過這道飄著蒜香的「隱形醬」...
食材介紹主料：洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)牛肉(200克)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料：紅...
用料黃蟮500g火腿100g大蒜80g筍乾80g料酒適量鹽適量生薑適量香蔥適量火腿燉黃蟮的...
我很喜歡吃義大利面，感覺那種勁道很足，每次去必勝客這種餐廳必點食材介紹魷魚,胡蘿蔔,洋蔥,...
冰箱里一坨不知道誰剩下的火腿，看樣子應該是被遺忘了。本著浪費可恥的精神，趕在它被微生物吞噬...
兒子最愛吃的面，10分鐘搞定，之前發的比較複雜，這個簡單些食材介紹義大利面,番茄醬,基圍蝦...
食材介紹豬肉,胡蘿蔔,西紅柿,小白菜,咖喱塊,牛奶,義大利面咖喱義大利面的做法步驟1.備料...
蛋餅是我一直很喜歡吃的一個東西，有時在超市會買，有時在早餐攤會買，早餐來上一條配上一杯豆漿...
食材介紹義大利面條(適量),李錦記排骨醬、味好美番茄醬(適量),白菇、黃椒、紅椒、洋蔥,糖...
很簡單的快手麵包，做早餐的首選。一秒愛上它。主料火腿腸1/2截高筋麵粉……...
芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身...
材料: 材料小牛肉、帕爾瑪火腿、各式蔬菜、草莓、麵粉、野米飯、鼠尾草、洋蔥末...
