520
春天的韭菜,可是最肥美的呢!韭菜是一種綠色食品,而且有很多的功效,不僅僅是對腎功能有補益,而且還能促進腸道蠕動,幫助我們的腸道做好清理工作。韭菜有一種特殊的香氣,其實這就是來自然韭菜本身……
春天的韭菜,可是最肥美的呢! 韭菜是一種綠色食品,而且有很多的功效,不僅僅是對腎功能有補益,而且還能促進腸道蠕動,幫助我們的腸道做好清理工作。 韭菜有一種特殊的香氣,其實這就是來自然韭菜本身含有的硫化物的作用,這個物質對身體有很好的作用,可以幫助身體消化功能,增加機體抵抗力。
主料
糖10g 酵母3g 水100g 麵粉200g
輔料
韭菜1把 雞蛋2個 油1勺 鹽1撮
紅糖韭菜盒子的做法
1.將主料里所有的食材放入麵包桶,設置發麵檔,將面發酵好。(一個發麵程序結束後用手指在中間撮一下,如果洞不塌陷、不回縮,就說明發酵剛剛好,我這個發過了,不過不影響操作)
2.在發麵的時候就可以準備雞蛋韭菜餡了:韭菜切段,雞蛋攤成餅后調味,盛出來和韭菜拌好。
3.將發酵好的麵糰取出來,放在撒了麵粉的案板上,排氣後分成同樣大小的劑子,將劑子搓圓
4.取一個劑子,用手稍微按扁
5.用勺子挖一勺餡,放在麵皮中間
6.將麵皮捏起來
7.捏上小花邊
8.電餅鐺刷油,加熱后,將韭菜盒子擺放在上面,蓋上蓋子,煎熟即可
9.趁熱吃哦。
烹飪技巧
1.韭菜盒子的面稍微和得軟和點,口感更好。 2.雞蛋炒好后,和生韭菜拌起來就可,也可以將韭菜和雞蛋一起炒熟,按個人喜好即可。 3.邊緣要捏緊,以免漏汁。
當孩子不愛吃白饅頭的時候,不妨讓白饅頭多變變花樣,給白饅頭多增加些內容物,相信孩子也會愛上...
我第一次做的甜品,因為幾乎沒有什麼技術含量!這個配方,幾乎零失誤!食材介紹低筋麵粉(80g...
韭菜炒烤麩用料工具主料:烤麩(275克)韭菜(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
話說這2天莫名其妙的感冒發燒了,不停的咳嗽使得人也精疲力盡,家人出門的最後一句話就是,今天...
早餐想吃好又簡單?那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢,只要5分鐘就可以吃上一碗...
俗話說,“正月蔥,二月韭”,意思就是說2月里生長的韭菜是最好吃的。...
韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預...
一邊慨嘆著日子不禁過一邊還要繼續過,日子便在慨嘆聲中悄悄滑過。所有的話題,沉重的抑或歡喜的...
老公愛吃這個,我也愛做,每每想到這個菜,總是想到濃濃的親情和愛,小時候在外求學,周末回家,...
想做點小零食在辦公室吃,又不想長肉,怎麼辦呢?自己動手吧,紅糖燕麥餅干不錯吧,添加了蔓越莓...
用料韭菜100g雞蛋1個千層糕2片蔥花適量韭菜雞蛋千層糕的做法步驟1.少許韭菜和雞蛋攪拌(...
用料麵粉500克雞蛋3個水300克鹽5克韭菜250克麻油20克韭菜盒子的做法步驟1.500...
用料韭菜200g豬肝200g油100g鹽適量味精適量高良姜5g蒜5g泡椒10g辣椒醬10g...
新鮮花菇可是我是的大愛,這種新鮮花菇比較肉多,親戚給的是最好的新鮮花菇,白花而厚肉多,這種...
這是昨天媽媽做的,今天才來發,我也是懶癌晚期了,哈哈食材介紹韭菜(適量),麵粉(適量),鹽...
紅糖發麵餅大概是人人都吃過的主食。但是放了黑芝麻的紅糖餅就不見得都做過哦。宣軟的發麵皮,內...
最近變著花樣想著吐司的做法,於是想到這個又簡單又好吃的吐司盒子,還可以根據個人喜好在中間加...
食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g...
小菜園的第一茬韭菜,做了韭菜盒子雖然包的不好看,烙的火候也過了點,不過還是一樣的好吃~~烙...
我婆婆最愛吃,經常做給她吃,她還怕我太辛苦主料麵粉適量西葫蘆1個&nb……...
紅棗這種東西,就是屬於那種淡淡甜香,還越嚼越有味道的然後搭配紅糖和燕麥,從味道、口感層次,...
特別喜歡吃南瓜餅,多年來,也總結出製作糯米面南瓜餅的要點,同樣製作南瓜餅,很多人往南瓜面裡...
突然想吃純紅糖餅干就摸索做了一個還不錯主料黃油80克紅糖60克&nbs……...
春天的韭菜,可是最肥美的呢!韭菜是一種綠色食品,而且有很多的功效,不僅僅是對腎功能有補益,...
紅糖包用料工具主料:自發饅頭粉(500g)輔料可可粉(10g)草莓粉(10g)紅糖(50g...
外星人太難伺候了,早餐喝牛奶吃饃饃不吃,原因是白色的饃饃,沒有顏色也沒有餡,沒味道真的不好...
盒子~餡餅一樣的麵食,各地的叫法各不相同,我們這裡稱作哈餅,韭菜哈餅是開春的頭茬韭菜割下后...
方子改動自原味款,分量:3個食材介紹高筋麵粉(100G),溫水(60G),乾酵母(1.5G...
菜盒子一直是早餐的經典美食,也是人見人愛的早餐。韭菜雞蛋菜盒子是最常見的菜盒子之一。也是最...
春天的韭菜,可是最肥美的呢!韭菜是一種綠色食品,而且有很多的功效,不僅僅是對腎功能有補益,...
曲奇餅干不一定千篇一律的繞圈圈形狀,它也可以做出小巧可愛的貝殼樣子。用最基礎的黃油曲奇配方...
咖啡可可乳酪蛋糕做法與材料類同提拉米蘇,吃起來也差不多;我平常很少做這類甜點,總覺得甜膩,...
以前也做過幾次壽司,可總覺得純粹的白米飯味道偏淡,這次嘗試了一下把大喜大糖醋辣醬拌在米飯中...
從網上新學的方法,做餡餅麵糰要很濕軟,做出的餡餅才能皮薄餡多,而且口感特別柔軟。試了一下,...
麻醬蕎麥涼麵的做法蕎麥的澱粉顆粒較細小,容易消化,富含膳食纖維,還具有抗菌消炎、降低血糖的...
...
吃膩了甜麵包嗎?肉食動物們趕緊來試試這個全麥肉鬆堡吧!滿滿的都是肉鬆哦!主料高粉170克&...
為了豐富每天早餐的種類,把香腸夾到麵包里是個不錯的嘗試!一起試試看!主料高筋麵粉250克&...