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用料義大利面200g蘑菇200g花椰菜150g大蒜2瓣高湯150g奶油白醬80g鮮奶油60g黃油50g鹽少許胡椒粉少許洋蔥1/4個紅甜椒1/2個蔬菜奶油義大利面的做法步驟 ……
喜歡這些美食嗎？
1.煮一鍋開水加入1小匙鹽
2.呈放射狀放入義大利麵條煮8~10分鐘，不要把麵條弄斷哦，因為它煮啊煮自己會變軟期間不斷地攪動以避免沾鍋
3.蘑菇洗凈切片
4.焯水
5.撈出瀝干備用
6.紅甜椒洗凈切片
7.花椰菜用開水焯過
8.撈出備用
9.洋蔥切丁大蒜切末
10.黃油放入鍋中加熱至黃油融化
11.加入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟、放入蘑菇翻炒一下
12.加入高湯
13.加入奶油白醬做法如下http://www.haodou.com/recipe/322163
14.加入淡奶油
15.加入鹽
16.加入胡椒粉待煮滾後轉小火
17.撈起煮好的意麵
18.加入醬汁鍋中拌煮1~2分鐘
19.加入紅甜椒
20.加入花椰菜拌炒一下
21.裝盤
如果一次性意麵煮太多，可以加少許橄欖油拌下防粘，裝入保鮮袋放入冰箱。
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