香腸金針菇蒸粉絲介紹

香腸金針菇蒸粉絲的主料:金針菇(200克)粉絲(1塊)香腸(50克)做香腸金針菇蒸粉絲所需廚具:蒸鍋香腸金針菇蒸粉絲的做法圖解步驟1.準備圖中食材2.金針菇切去根部,剩下的一分為二3.粉絲……

香腸金針菇蒸粉絲詳細內容

香腸金針菇蒸粉絲

香腸金針菇蒸粉絲的材料

金針菇 (200g) 粉絲 (1塊) 香腸 (50g)

做香腸金針菇蒸粉絲所需做法

蒸鍋

香腸金針菇蒸粉絲的做法步驟

1.準備圖中食材

2.金針菇切去根部,剩下的一分為二

3.粉絲提前泡軟備用

4.香腸切碎

5.泡好的粉絲剪斷鋪進盤子里

6.再鋪上一層金針菇

7.最後撒上香腸粒

8.碗里加一勺蚝油,一勺鹽,一勺生抽,一小勺胡麻油,一小勺白糖,小半碗高湯調成醬汁

9.把調好的醬汁直接澆在金針菇上面

10.冷水大火上鍋蒸,水開再繼續蒸五分鐘即可,出鍋撒上蔥花這道菜就完成了。