雜蔬牛肉麵

心情故事

昨晚買了雪龍牛肉，牛肉又嫩又香，今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麵，及暖胃，有飽腹，加上多種蔬菜，營養豐富呀！

• 材料西紅柿1個 木耳適量 香菇適量 胡蘿蔔適量

  油菜適量 牛肉1塊 挂面1袋

  輔料：香油適量 蘑菇粉適量 鹽適量 蔥適量 黑胡椒粉適量

  雜蔬牛肉麵的烹飪製作過程

  1.熟牛肉一塊 2.牛肉切片備用。 3.西紅柿切塊。

  4.木耳幾朵。 5.熟香菇6朵。 6.香菇切絲備用。

  7.油菜洗凈備用。 8.胡蘿蔔切絲備用。 9.蔥切末備用。

  10.鍋中燒水。 11.加入適量牛肉湯。 12.加入西紅柿煮。

  13.加入黑木耳煮。 14.加入香菇。 15.加入煮熟的麵條。

  16.加入油菜。 17.加入適量鹽。 18.加入蘑菇粉。

  19.加入胡蘿蔔絲。 20.加入牛肉片。 21.加入黑胡椒粉。

  22.面煮熟后加入適量蔥。23.加入適量香油。

  小貼士

  挂面提前煮熟，這樣的麵湯清，味道更棒。