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家常菜。主料梅花肉600克輔料&n……
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家常菜。
主料
梅花肉600g
輔料
新奧爾良腌粉45g
奧爾良烤肉的做法
1.梅花肉清洗乾淨，稍瀝干一下水分
2.在肉塊的每一個地方，均勻的灑上奧爾良腌粉，靜置腌制1天的時間
3.在烤盤上鋪上錫紙，將梅肉放入烤盤上
4.烤箱中層，200度10分鐘
5. 取出翻個面，200度再烤10分鐘，后改230度再10分鐘即可
6.烤好的肉塊切片即可
烹飪技巧
無技巧。
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