五花肉黑芝麻飯糰介紹

用料米飯250克豬五花肉10片生菜10片黑芝麻50克鹽(鹽)1小匙醬油1大匙蒜油1小匙花椒油1小匙五花肉黑芝麻飯糰的做法步驟1.混合米飯,加入黑芝麻鹽,倒入各種調料,拌勻.……

五花肉黑芝麻飯糰詳細內容

五花肉黑芝麻飯糰
用料
米飯250g
豬五花肉10片
生菜10片
黑芝麻50g
鹽(鹽)1小匙
醬油1大匙
蒜油1小匙
花椒油1小匙
五花肉黑芝麻飯糰的做法步驟

1.混合米飯,加入黑芝麻鹽,倒入各種調料,拌勻.

2.將五花肉片放入鍋內略煎一下,變色后就馬上拿出;將拌好的飯捏成飯糰,要捏緊;放到肉片上卷上,牙籤固定;再入鍋內略煎既可

小貼士

煎肉的鍋我用的是麥飯石專用烤肉鍋,沒有的話,用平底鍋煎一下;有的TX可能不知道什麼是黑芝麻鹽,這個就是超市賣的袋裝的,這種黑芝麻鹽特別香。