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蝦皮紫菜冬瓜湯的功效與作用：冬瓜：化痰、利水、清熱紫菜：軟堅、化痰、止咳雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目蝦皮紫菜冬瓜湯的製作材料：冬瓜300g紫菜20g蝦皮適量豬肉片適量姜兩片胡椒粉適量……
蝦皮紫菜冬瓜湯的功效與作用
冬瓜：化痰、利水、清熱
紫菜：軟堅、化痰、止咳
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
蝦皮紫菜冬瓜湯的製作材料
冬瓜300g 紫菜20g 蝦皮適量 豬肉片適量 姜兩片 胡椒粉適量 蔥花適量 雞蛋1個
蝦皮紫菜冬瓜湯的家常做法
1.熱鍋，下肉片和生薑片炒香，然後加入蝦皮炒勻，加入適量的水煮開
2.水開后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮開，然後小火煮約15分鐘
3.最後加入紫菜再次煮開，加鹽和胡椒粉調味，下雞蛋液后關火燜熟，撒蔥花即可
小貼士
蝦皮和紫菜都有點腥味，所以要加生薑片去腥，胡椒粉亦可！
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