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意式蔬菜湯的主料：洋蔥(25g)胡蘿蔔(25g)土豆(25g)圓白菜(25g)意式蔬菜湯的調料：培根(25g)義大利細面(30g)大蒜(3瓣)意式綜合香料(1小勺)番茄醬(50g)鹽(1/2小……
意式蔬菜湯的材料
洋蔥(25g) 胡蘿蔔(25g) 土豆(25g) 圓白菜(25g)意式蔬菜湯的調料
培根(25g) 義大利細面(30g) 大蒜(3瓣) 意式綜合香料(1小勺) 番茄醬(50g) 鹽(1/2小勺) 糖(1/2小勺) 黑胡椒粉(1/4小勺) 雞湯（或水）(600ml) 橄欖油(1小勺)做意式蔬菜湯所需做法
炒鍋意式蔬菜湯的做法步驟
1.所有蔬菜切成小丁；
2.培根切小丁，大蒜切末；
3.意麵煮熟，過涼后切成寸段；
4.備好番茄醬和意式綜合香料；
5.起炒鍋，熱鍋加入橄欖油，小火煸炒培根丁，至金黃焦脆；
6.加入大蒜末和洋蔥，煸炒至出香味兒；
7.加入番茄醬繼續煸炒約半分鐘；
8.加入其它蔬菜丁，翻炒均勻；
9.加入雞湯或清水；雞湯鮮，清水爽，夏天更適合加清水；
10.大火煮開約3分鐘，加入意麵，繼續煮開；
11.加鹽糖調味兒；
12.加入少許黑胡椒粉，即可起鍋。
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