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天然酵母巧克力蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目天然酵母巧克力蛋糕的製作材料：全麥天然酵種牛奶低粉糖植物油鹽 ……
喜歡這些美食嗎？
天然酵母巧克力蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
天然酵母巧克力蛋糕的製作材料
全麥天然酵種 牛奶 低粉 糖 植物油 鹽 小蘇打 可可粉 咖啡粉 雞蛋 耐烤巧克力豆
天然酵母巧克力蛋糕的家常做法
1.混合酵種、牛奶、低粉，攪拌均勻后室溫靜置30-60分鐘，靜置目的是提高酸性，以改善蛋糕組織
2.混合油，糖，鹽，小蘇打，可可粉，咖啡粉，打勻
3.加入雞蛋，充分打勻的蛋糊是很稠的
4.（3.加入麵糊（1.中
5.攪拌均勻后的樣子
6.將麵糊倒入中型瑪芬紙杯，約6分滿，撒上巧克力豆，175度35分鐘。麵糊的膨脹力非常好～
7.再來個成品圖
小貼士
本來以為6分滿太少了，沒想到麵糊的膨脹力非常好～我又加了些巧克力豆，味道很濃郁～
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