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藍莓醬夾心蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質藍莓醬夾心蛋糕的製作材料：雞蛋低粉細砂糖油牛奶藍莓醬夾心蛋糕的家常做法：1.牛奶加入油中。2.攪拌均勻備用……
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藍莓醬夾心蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
藍莓醬夾心蛋糕的製作材料
雞蛋 低粉 細砂糖 油 牛奶
藍莓醬夾心蛋糕的家常做法
1.牛奶加入油中。
2.攪拌均勻備用。
3.全蛋加入所有細砂糖。
4.用電打蛋器打至非常濃稠狀態（我的判斷標準是，打蛋頭提起來蛋糊能停留幾秒不會低落，或者用一根牙籤插進去，不會到基本就可以了）。
5.分三次篩入低粉。
6.翻拌均勻。
7.把2中做好的奶油糊，加入7中，拌勻。
8.用勺子把蛋糕糊裝入模具，裝4分滿左右即可。入烤箱190度烤5分鐘左右至表面結皮。
9.取出來中間加入果醬，我用的是藍莓醬，再加入蛋糕糊至8分滿。
10.放入烤箱，再烤20分鐘左右即可出爐。
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