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烤盤威風蛋糕

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烤盤威風蛋糕介紹

烤盤威風蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質烤盤威風蛋糕的製作材料：雞蛋低粉糖植物油牛奶鹽烤盤威風蛋糕的家常做法：1.原料圖2.蛋清蛋黃分離。……

烤盤威風蛋糕詳細內容

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烤盤威風蛋糕

烤盤威風蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶：富含蛋白質

烤盤威風蛋糕的製作材料

雞蛋 低粉 糖 植物油 牛奶 鹽

烤盤威風蛋糕的家常做法

1.原料圖

2.蛋清蛋黃分離。

3.蛋黃里加入15g糖、鹽、油、牛奶放一邊備用。

4.蛋清打出粗大的泡時開始放剩下三分之一的糖，邊打邊放，等打成蛋清體積膨大紋路清晰基本上糖放完了。

5.打成這樣蛋白就打好了，打蛋器桿上有小而短的尖就可以了。

6.把蛋黃攪拌均勻篩入低粉。

7.攪拌好的蛋糊很細膩。這是150度預熱烤箱。

8.加一些攪拌好的蛋白攪拌（要上下翻拌，不要轉圈攪哦）。

9.把蛋黃糊倒入剩下的蛋清中徹底攪拌均勻。

10.攪拌好的麵糊。

11.烤盤上鋪上鋅紙，油紙也可以。

12.把蛋糊倒入烤盤，大力震兩下。放入烤箱150度15分鐘轉170度10分鐘。

13.烤好的蛋糕。

14.不錯吧！

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