核桃酸奶蛋糕

核桃酸奶蛋糕的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

紅糖：健脾、益氣、補血

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

核桃酸奶蛋糕的製作材料

消化餅乾100g 核桃碎50g 黃油50g 紅糖50g 肉桂粉3g 低粉170g 黃油130g 酸奶150g 雞蛋2個 糖70g 泡打粉2.5g 鹽一點點

核桃酸奶蛋糕的家常做法

1.消化餅裝進塑料袋，用擀麵杖碾碎

2.墊底，夾層，表面用到的材料消化餅碎，軟化切丁的黃油，核桃碎，紅糖，肉桂粉混合備用

3.糕體材料中的黃油軟化加入糖，打至順滑發白

4.分幾次加入雞蛋液混合均勻，每次都要等前一次完全融合了再加入下一次

5.篩入全部的粉類，低粉，泡打粉，鹽。並切拌均勻

6.倒入酸奶混合均勻

7.取1/3混合好的墊底材料，鋪平壓實在模具中

8.倒入一半的糕體材料，盡量抹平

9.再撒上1/3的墊底材料

10.再倒入另一半的糕體材料，抹平

11.撒上最後1/3的墊底材料

12.烤箱預熱170度，烤45分鐘左右