紅茶栗子蛋糕

紅茶栗子蛋糕的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

紅茶栗子蛋糕的製作材料

低粉76g 紅茶茶水20g 全蛋3個 細砂糖63g 紅茶末少許 黃油30g 栗子泥 淡奶油

紅茶栗子蛋糕的家常做法

1.紅茶茶水加黃油加熱至黃油融化，紅茶末加入拌勻

2.全蛋隔35-40度熱水，分次加細砂糖打發，打至用蛋糊寫出一個8字，10秒不消失就可以了

3.低粉過篩，分兩次加入蛋糊切拌均勻

4.取一些拌好的蛋糊，和1混合均勻，再倒回蛋糊中，充分拌勻

5.入模，170度，30分鐘

6.蛋糕烤好后，放涼之後，脫模

7.片成兩片，並且在兩片上刷上一層紅茶茶水

8.栗子泥可以自己弄，買栗子來煮熟，剝出肉肉，然後加少許水，放進攪拌機中攪拌成泥，還得再煮煮，把水分蒸發一下

9.適量淡奶油，然後加栗子泥，也根據自己的口味加

10.然後一起先低速，把栗子泥和奶油充分打勻

11.然後再告訴打至可以裱花的程度

12.然後就是裱花了，最後再用草莓和藍莓點綴一下

13.最後有篩了一些栗子泥在表面