草莓椰絲蛋糕條

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草莓椰絲蛋糕條介紹

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草莓椰絲蛋糕條詳細內容

草莓椰絲蛋糕條

草莓椰絲蛋糕條的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

草莓椰絲蛋糕條的製作材料

低筋麵粉 雞蛋 草莓干 椰絲 細砂糖

草莓椰絲蛋糕條的家常做法

1.雞蛋(我用了3個)放打蛋盆里,打蛋盆坐到40度左右熱水中,加糖,打發全蛋。小心別讓水濺進雞蛋里。

2.打發后,篩入低筋麵粉,從下往上翻動,千萬別花圈攪拌,直至麵粉全部濕潤。

3.倒點兒油進去,黃油也行,我用的是葵花籽油。接著翻動均勻。

4.最後把事先用朗姆酒或牛奶浸過一兩個小時的草莓乾和椰絲丟進去,翻動均勻。

5.倒入模具,180度20分鐘。各家烤箱不一樣,模子大小不一樣,所需溫度也是不一樣的。寧時間短,沒熟再烤,也別一次烤過了。