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聖誕原味芝士蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質聖誕原味芝士蛋糕的製作材料:奶油乳酪220克酸奶100克雞蛋1個白砂糖40克玉米澱粉5克牛奶30克聖誕原味芝……
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聖誕原味芝士蛋糕的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
聖誕原味芝士蛋糕的製作材料
奶油乳酪220g 酸奶100g 雞蛋1個 白砂糖40g 玉米澱粉5g 牛奶30g
聖誕原味芝士蛋糕的家常做法
1.備齊原料,酸奶選擇微微稠一點的為宜
2.奶油乳酪室溫軟化,加入白砂糖用蛋抽大致順滑
3.加入牛奶繼續攪拌順滑
4.再放入酸奶拌勻
5.加入一枚全蛋混合均勻
6.篩入玉米澱粉拌勻
7.活底模具包上錫紙,倒入芝士糊
8.震蕩出多餘的氣泡。入預熱160度烤箱,中下層,烤50分鐘。再調至180度,中上層,烤制10分鐘左右上至滿意的顏色,冷卻后再取出
小貼士
1.無消化餅底的重芝士蛋糕,熱的時候很容易碎,建議入冰箱冷藏一宿再吃,不易碎,口感還更好。
2.酸奶建議選擇稠一點的為宜,我用的是老北京酸奶。
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