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巧克力迷你天使蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒巧克力迷你天使蛋糕的製作材料：黃油80克無糖可可粉10克杏仁粉30克蛋清85克蜂蜜40克低筋粉……
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巧克力迷你天使蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒
巧克力迷你天使蛋糕的製作材料
黃油80g 無糖可可粉10g 杏仁粉30g 蛋清85g 蜂蜜40g 低筋粉15g 玉米澱粉5g 泡打粉1g
巧克力迷你天使蛋糕的家常做法
1.放入蛋清攪拌，再加入白糖和蜂蜜攪拌
2.再放入已過篩的低筋麵粉、杏仁粉、玉米澱粉、可可粉和泡打粉攪拌均勻
3.將黃油放入容器內，上火煮至變色。篩入碗內攪拌，用保鮮膜覆蓋好，移至冰箱冷藏30分鐘
4.取出后將麵糰裝入裱花袋內
5.在模具內塗一層黃油，再篩入一層薄粉防沾
6.將麵糰擠入模具內約8分滿，入預熱180的烤箱內烘烤約15分鐘左右取出晾涼
7.將巧克力重湯融化
8.裝入裱花袋內擠入蛋糕空心內即可
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