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淡奶油吉士花捲麵包的主料:高粉(300克)淡奶油吉士花捲麵包的調料:吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香腸(適量)鹽(3克)沙拉醬(適量)做淡奶油吉士花捲麵包所需廚具……
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淡奶油吉士花捲麵包的材料
高粉(300g)淡奶油吉士花捲麵包的調料
吉士粉(50g) 淡奶油(60g) 牛奶(180g) 酵母(3g) Q趣香腸(適量) 鹽(3g) 沙拉醬(適量)做淡奶油吉士花捲麵包所需做法
無淡奶油吉士花捲麵包的做法步驟
1.準備材料。
2.將材料全部混合后揉至擴展階段。
3.再醒至2倍大。然後排氣鬆弛20分鐘。
4.再擀成長方形麵皮。
5.準備餡料。
6.將Q趣香腸切成丁。
7.將沙拉醬均勻的塗在麵皮上,撒上香腸丁。
8.然後從一邊捲起來。
9.放在烤盤上,用剪刀剪開,一左一右各轉兩邊。
10.整形完成。
11.最後醒發至麵糰膨鬆感。
12.放進預熱過的烤箱中175度20分鐘左右。
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