淡奶油吉士花捲麵包介紹

淡奶油吉士花捲麵包的主料:高粉(300克)淡奶油吉士花捲麵包的調料:吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香腸(適量)鹽(3克)沙拉醬(適量)做淡奶油吉士花捲麵包所需廚具……

淡奶油吉士花捲麵包詳細內容

淡奶油吉士花捲麵包

淡奶油吉士花捲麵包的材料

高粉(300g)

淡奶油吉士花捲麵包的調料

吉士粉(50g) 淡奶油(60g) 牛奶(180g) 酵母(3g) Q趣香腸(適量) 鹽(3g) 沙拉醬(適量)

做淡奶油吉士花捲麵包所需做法

淡奶油吉士花捲麵包的做法步驟

1.準備材料。

2.將材料全部混合后揉至擴展階段。

3.再醒至2倍大。然後排氣鬆弛20分鐘。

4.再擀成長方形麵皮。

5.準備餡料。

6.將Q趣香腸切成丁。

7.將沙拉醬均勻的塗在麵皮上,撒上香腸丁。

8.然後從一邊捲起來。

9.放在烤盤上,用剪刀剪開,一左一右各轉兩邊。

10.整形完成。

11.最後醒發至麵糰膨鬆感。

12.放進預熱過的烤箱中175度20分鐘左右。