曼步廚房檸檬紙杯蛋糕

主料

輔料

【曼步廚房】- 檸檬紙杯蛋糕的做法步驟

1.準備材料低筋麵粉200g，泡打粉1.5tsp，白糖190g，黃油110g，雞蛋2枚，牛奶1/4 cup，酸奶油1/4 cup，新鮮檸檬汁1tbsp，檸檬皮碎，植物香草精1/2tsp，鹽1/2tsp

2.先將麵粉，泡打粉以及鹽混合均勻待用；
註：如果使用的是含鹽黃油，就不需要額外加鹽了
將黃油以及白糖攪拌均勻以後再加入雞蛋，攪拌；
註：黃油必須室溫

3.加入牛奶，酸奶油，檸檬汁以及檸檬皮碎，

4.攪拌均勻以後再加入乾性材料，全部混合均勻以後烤箱180度烤20-23分鐘即可；

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糖霜材料黃油2tbsp，軟芝士1/4cup，1.5tsp新鮮檸檬汁，檸檬皮碎1tsp，植物香草精1/2tsp，糖粉1.5cup

9.待蛋糕完全冷卻之後可以製作糖霜了！
先將黃油以及軟芝士混合均勻，接著加入餘下的材料，全部攪拌均勻即可！

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