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黃金牛肉卷的原料：三明治方包一盒，雞蛋三隻，把蛋清、蛋黃分開打散，牛肉末100克吧（俺實在不知是多少，估摸著抓的），白芝麻看著放吧。配料：黑糊椒碎粒，鹽，嫩肉粉，料酒如何做黃金牛肉卷：把牛肉末用少許料酒……
黃金牛肉卷的原料：
三明治方包一盒，雞蛋三隻，把蛋清、蛋黃分開打散，牛肉末100g吧（俺實在不知是多少，估摸著抓的），白芝麻看著放吧。
配料：黑糊椒碎粒，鹽，嫩肉粉，料酒
如何做黃金牛肉卷：
把牛肉末用少許料酒、鹽、黑胡椒碎粒、嫩肉粉腌上十分鐘左右，拿一片方包，把拌好的牛肉裹在麵包中，介面處用蛋清粘好，要稍用點勁把它捏上，一個個裹完后再在麵包卷上抹上一層蛋黃，然後把兩頭在芝麻里戳一下，裹上芝麻。這一步因我雙手都是蛋清沒辦法拍拍照了，大家就看裹好的吧，有一個白色的就是還沒裹蛋黃的。
然後就是放油鍋里去炸啦，因為裡面是裹的生牛肉，俺怕不熟就多炸了會。
炸好啦，聞到香味沒，快來吃吧，晚了就沒了……
趕快試試吧，做一道屬於你的黃金牛肉卷。
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