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蛋炒竹筍配榨菜的做法

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蛋炒竹筍配榨菜的做法介紹

蛋炒竹筍配榨菜用料竹筍1根；榨菜絲20g；蔥3根；大蒜2瓣；雞蛋2個做法食材大集合蒜切末，蔥白切末，筍切絲。榨菜切碎。雞蛋加少許料酒，打碎，炒熟。鍋中留一些油，小火爆香蒜和蔥。倒入竹筍，小火炒熟。倒入……

蛋炒竹筍配榨菜的做法詳細內容

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蛋炒竹筍配榨菜

蛋炒竹筍配榨菜的做法


用料

竹筍1根；榨菜絲20g；蔥3根；大蒜2瓣；雞蛋2個

做法

  • 食材大集合

  • 蒜切末，蔥白切末，筍切絲。

  • 榨菜切碎。

  • 雞蛋加少許料酒，打碎，炒熟。

  • 鍋中留一些油，小火爆香蒜和蔥。

  • 倒入竹筍，小火炒熟。

  • 倒入炸菜碎，翻炒均勻。

  • 最後放入炒好的雞蛋，炒勻即可。


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