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蒙式小米海參的做法主要材料：哈拉海20克，發好的關東參1個。調料：A料（鹽5克，味精、白糖各2克，家樂雞汁1克），高湯530克。製作工藝：第一步：哈拉海洗凈，入攪拌機加高湯30攪打成汁。第二步：將發好……
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蒙式小米海參的做法
主要材料：
哈拉海20克，發好的關東參1個。
調料：
A料（鹽5克，味精、白糖各2克，家樂雞汁1克），高湯530克。
製作工藝：
第一步：哈拉海洗凈，入攪拌機加高湯30攪打成汁。
第二步：將發好的關東參入高湯300克煨至入味；撈出入盤。
第三步：另起鍋，入高湯200燒開，加攪拌好的哈拉海汁，加A料調味，出鍋，澆在海參上即可。
哈拉海：
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