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家常美食菜單，糖醋茄子的做法食材明細茄子 4個生抽 8勺香醋 4勺白糖 2勺麵粉 2把油 適量糖醋茄子的做法步驟1、準備茄子2、茄子削皮切成條撒入2把麵粉3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，油要多4、把麵粉顛勻……
喜歡這些美食嗎？
家常美食菜單，糖醋茄子的做法
食材明細
茄子 4個
生抽 8勺
香醋 4勺
白糖 2勺
麵粉 2把
油 適量
糖醋茄子的做法步驟
1、準備茄子
2、茄子削皮切成條撒入2把麵粉
3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，油要多
4、把麵粉顛勻，讓每根茄子都均勻的裹上麵粉
5、油燒熱至冒煙，倒入茄子
6、把茄子炸至表面微黃
7、撈出後備用
8、把鍋里放油倒出，放入生抽
9、放入香醋
10、放入白糖
11、小火把白糖煮化
12、倒入茄子
13、中火翻炒均勻即可出鍋
14、盛入盤中享用吧
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