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糖醋荷包蛋食譜糖醋荷包蛋食材：雞蛋6個、1勺生抽、半勺老抽、1勺番茄醬、1勺陳醋、1茶匙白糖、1勺玉米澱粉、適量清水，蔥花適量、蒜末適量第一步：起鍋燒油，將雞蛋放在鍋中，要記得整個打入，雞蛋煎至焦黃狀……
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糖醋荷包蛋食譜
糖醋荷包蛋
食材：雞蛋6個、1勺生抽、半勺老抽、1勺番茄醬、1勺陳醋、1茶匙白糖、1勺玉米澱粉、適量清水，蔥花適量、蒜末適量
第一步：起鍋燒油，將雞蛋放在鍋中，要記得整個打入，雞蛋煎至焦黃狀態翻面煎2分鐘左右稱出備用。
第二步：開始調料汁：生抽、老抽、番茄醬、陳醋、匙白糖、1玉米澱粉、適量清水攪拌均勻備用。
第三步:起鍋放油，加入適量的蒜末，爆出香味
第四步：倒入調好的醬汁，燒開，等到鍋裡的湯汁起小泡的時候，把荷包蛋倒入鍋中，保證它能夠均勻的吸飽湯汁，轉中小火，慢慢煮至湯汁濃稠即可，出鍋前撒上少許蔥花。
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