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1887年,匈牙利的糕餅大師多柏思(Joself Dobos)首先將傳統單層蛋糕改良,獨家烘培出由巧克力海綿蛋糕和巧克力奶油堆疊而成的「多柏思蛋糕」(Dobostore),香甜味美,在19世紀歐洲的上流社會形成一股時髦風潮。 以「多柏思」命名,是希望稟承大師追求美味、打破傳統、努力不懈、不斷創新的精神。本店的每位師傅在追求美味與創新的同時,亦以健康、衛生安全為考量,嚴格篩選原料、控管產品品質,為您提供健康、低糖、低脂又美味的麵包及蛋糕,是「多柏思」的唯一目標。
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